Az ősz egyik kedvencéről, a gyümölcsök királynőjéről, az almáról
Az alma a Bibliában a bűnbeesés szimbóluma, de más jelentése is van: általában az egységet, a termékenységet, az egészséget, a szépséget hirdeti.
Az alma a legértékesebb hazai gyümölcsünk, bár napjainkban kissé mellőzött lett. A friss gyümölcs fogyasztásának igen kedvező az étrendi hatása. Nyersen fogyasztva segíti az emésztést, a székrekedés és a hasmenés egyaránt orvosolható a rosttartalom miatt. Az alma megköti a bélben a rákkeltő anyagokat, így csökkenti a vastagbéldaganatok kialakulásának kockázatát. Serkenti a nyálelválasztást, távol tartja a baktériumokat. A fogszuvasodás kialakulását csökkenti. A szárított almahéjból készült tea kiváló hatású gyomor- és bélbántalmakban.
A gyümölcs jótékonyan hat az agyra, szabályozza a vese- és májműködést. Jó tudni, hogy ahol sok almát fogyasztanak, nemigen van köszvényes ember. Pektintartalma csökkenti a vér koleszterinszintjét, ebből következik, hogy csökken a koszorúér-betegség kialakulásának esélye.